15分でスグ出来る!!簡単レシピ-「ごはん、麺、丼」
キャベツとマイタケのスープパスタ

材料 

キャベツ...適量
マイタケ...適量
鶏肉...適量
パスタ...人数分
鶏ガラスープの素...適量
醤油...少々
酒...少々
おろしニンニク...少々

手順

1.パスタを茹で、キャベツ、マイタケ、鶏肉を一口大に切る。
2.フライパンに水を入れ、沸騰したら鶏肉を入れる。鶏肉に火が通たらキャベツとマイタケを入れる。
3.具材に火が通ったら鶏ガラスープの素、醤油、酒、おろしニンニクを入れて味を調える。
4.茹で上がった麺を器に盛り、スープを具材ごとかけて完成。


コメント

スープパスタなので、茹でたパスタに油を絡める必要はありません。
お好みで鷹の爪を一緒に煮込めばピリ辛風味に仕上がります。